Benvenuti, cari amici del vero gusto italiano.

Caffè Martella

Espresso Italien torréfié à la main

DEPUIS 1940

Un style de vie haut de gamme

100% goût, 100% durable et 100% précision

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sur votre première commande.

CLASSIC CLASS

MARTELLA BEANS:
6800

MAXIMUM CLASS

MARTELLA BEANS:
6800

MIRUS CLASS

MARTELLA BEANS:
6800

LE PROFIL MARTELLA

L'Art de la Torréfaction Lente

Les grains de café de Caffè Martella sont chauffés doucement et torréfiés pendant au moins 20 minutes. Ce processus lent est le seul moyen de libérer tout leur arôme.

2 50 65 80 95 110 125 140 155 170 185 200 215 230 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 [°C] [min]

NOTRE BRÛLERIE

Comment nos grains de café sont-ils torréfiés à la main ?

Le plaisir de déguster le Caffè Martella est particulièrement agréable car nos grains de café de haute qualité sont lentement et délicatement torréfiés à une chaleur modérée. Cela garantit non seulement une haute qualité, mais empêche également que le café ait un goût amer dû à des grains brûlés ou à moitié crus.

NOTRE BOUTIQUE

Apportez le goût de l'Italie chez vous

Vous trouverez dans notre boutique en ligne du Caffè Martella moulu ou en grains entiers, des dosettes de café biodégradables, des machines à café et bien plus encore. Faites-vous plaisir avec notre Maximum Class primée ou optez pour 100 % de durabilité avec nos produits bio.

ORIGINE

D'où viennent nos grains d'Arabica et de Robusta ?

Chez Caffè Martella, nous obtenons notre café brut exclusivement par le biais du commerce équitable, directement auprès des producteurs de café. Nous sommes également fiers de présenter de manière transparente à nos consommateurs ce qui se retrouve dans leur tasse de café.

ALTA MOGIANA FRANCA

Type: Arabica
Altitude: 950-1100m
Periode: May.-Sep.

CERRADO CRUZEIRO

Type: Arabica
Altitude: 850-1250m
Periode: May.-Sep.

SUPREMO 18 SIERRA MADRE

Type: Arabica
Altitude: 1300-1700m
Periode: OCT.-DEC. & APR.-JUL.

BARAHONA AA SCREEN 18

Type: Arabica
Altitude: 800m
Periode: Sep.-Dec.

SIDAMO GRADE 2

Type: Arabica
Altitude: 1700-2100m
Periode: Sep.-Dec.

KASAI PROVENCE GG SELECTED

Type: Robusta
Altitude: 600m
Periode: JAN.-APR. & MAY-SEP.

UGANDA SCREEN 18

Type: Robusta
Altitude: 1000-1500m
Periode: OCT.-DEC. & MAY-JUN.

PARCHMENT KAAPI ROYAL

Type: Robusta
Altitude: 900-1100m
Periode: JAN.-MAR.

CHERRY AAA SCREEN 19

Type: Robusta
Altitude: 900-1100m
Periode: JAN.-MAR.

CAFFÈ MARTELLA

NOTRE ÉQUIPE

David Martella

DÉVELOPPEMENT D'ENTREPRISE

Cristian Martella

ADMINISTRATION

Sonia Moglioni

RELATIONS INTERNATIONALES

Christine Werner

SERVICE CLIENTÈLE ÉTRANGER

Marco Moretti

EXPÉDITION & LOGISTIQUE

Fabrizio Cerci

PRODUCTION & STOCKAGE

Armin Rohr

WEB DESIGN
& DIGITAL COMMUNICATION

Giancarlo Martella

CONTROLE QUALITÉ

David

DÉVELOPPEMENT D'ENTREPRISE

Cristian

ADMINISTRATION

Sonia

RELATIONS INTERNATIONALES

Christine

SERVICE CLIENTÈLE ÉTRANGER

Marco

EXPÉDITION & LOGISTIQUE

Fabrizio

PRODUCTION & STOCKAGE

Armin

WEB DESIGN
& DIGITAL COMMUNICATION

Giancarlo

CONTROLE QUALITÉ

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